苏青带着媳妇儿子刚进院门，就看见傻柱拎着刚买的白面晃悠进来："苏哥！今个儿咱下馆子去？我请！"

"下啥馆子，回家炖肉去！"苏青拍开他的手，"秀兰早把面发上了，今晚上吃白面馒头夹咸肉！等饭好了，一会记得来端咸肉。"他想起地窖里藏的咸肉，再不吃就得生蛆了，傻柱这饭桶正好能帮忙消化。

打发走傻柱，秀兰笑着围上围裙直奔家里厨房准备揉面，盆里的面团白得像雪。

"你猜我中午换了啥？"她眼睛亮晶晶的问苏青，从陶罐里捞出块带肉的骨头，"供销社今早放了肉联厂的边角料，我用半尺布票换的，给光儿做肉臊子面！"

"供销社有肉了？"苏青挑眉。按六月的开放政策，公社养猪场得明年六月才能存栏，这些边角料怕是给军队特供剩下的。还有大部分的生猪都被送到苏联去了。

秀兰也看出丈夫的惊讶："想啥呢？就点猪皮和碎骨头，熬汤还行。"她把面团搓成条，刀切面的声音像在切年糕。

苏青听后心道，重点单位和军队只是少部分，大部分生猪全部拿去换苏联的债务了。

苏光蹲在灶台前，口水快滴到地上："妈，以后天天吃白面馒头吗？"秀兰笑着点头，面粉沾在鼻尖上，苏青瞧着直乐——这傻小子，以后吃白面吃到他吐。

隔壁阎家传来窸窸窣窣的响声，阎埠贵压低声音喊："解成！把那三十斤白面吊房梁上！别让耗子啃了！这好粮我有用......"

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傻柱拎着豆腐溜进厨房时，被秀兰用锅铲敲了手背："去去去，这会先不用你帮忙！"他嘿嘿笑着把油纸包放下，白花花的豆腐块晃得人眼晕，苏光趴在小板凳上瞅着豆腐，哈喇子快流成河。

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苏青正往灶膛里添煤，闻言直起腰："你这小子，又偷摸顺东西？"

"啥叫顺！"傻柱梗着脖子辩解，"这叫劳动所得！刘师傅还说呢，等粮食定量恢复了，食堂要添道麻婆豆腐，管够！"

秀兰拿起豆腐切成小块，油锅里爆香的葱花混着豆腐香漫开。"光儿，赶紧坐好等开饭。"她用围裙擦了擦手，"对了傻柱，你家小燕呢？"

"跟雨水排队买粉条去了！"傻柱搓着手。准备进厨房上灶炖咸肉。

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隔壁贾家堂屋里，煤油灯把三个人的影子映在土墙上。 贾东旭铺着报纸算账本，算盘珠子打得哗啦响："我四级工五十三块，秦淮茹工资二十七块，合计八十。粮食定量恢复后，我每月三十四斤杂粮、六斤白面，剩下的口粮按黑市现价算加上棒梗小当的细粮三十块足够了......"