昨天下工后,大队长提醒明天要提前半小时七点上工,收获春小麦。
正常情况下,东北都是八、九月份春小麦成熟,赵家村地理位置好,小麦长势好,每年都是八月份收割。
到了八月份,麦株上下才皆黄,中间是一条绿带, 大队长昨天才断定麦田已进入蜡熟期,这时收割最适宜。
麦子收获的最佳时间只有7-8天,这个时候收获得麦子产量最高,质量最好,过了这个时期进入枯熟期,麦子就会成熟脱落,导致产量减少。
赵家村小麦种植有500亩,全靠人力的情况下,要在短短7-8天收获500亩小麦,难度可想而知!
八月八号五点半,夏舟舟就起床了。
今天早上,夏舟舟要准备好今天一天的主食,肖青河跟聂楼今天也因为要收小麦,没有早起去李家村。
夏舟舟准备今天早上吃饱一点,下了一大锅挂面。好了以后,捞起来过凉水,分配好一人一饭盒凉面。
准备了四种臊子拌面,由于是一天的量,分量十足,一份装了一汤盆。分别是西红柿炒鸡蛋,酸菜肉丝,杂肉酱黄瓜丝,酸辣土豆丝。
夏舟舟煮面的时候,让肖青河又揉了好多二合面馒头,差不多一天的量。
这时候大家已经起来了,面也弄好了。肖青河把面和臊子都端外面去,让大家自由组合。
夏舟舟把锅里煮上绿豆汤,加了少许冰糖后,又把馒头蒸上。
夏舟舟出去的时候,大家已经在吃了。
陆笑笑招呼夏舟舟坐下,惊喜的感慨道:
“舟舟,你这创意不错嘛!你自己也快来尝尝味道,我觉得这个肉酱黄瓜丝的面味道最好吃!”
夏舟舟接过肖青河递过来的饭盒和筷子,选了一汤勺酸辣土豆丝,一汤勺杂肉酱黄瓜丝。一边拌面一边说道:
“这是肖青河的创意,他说京市就有一种杂酱面,就是这么做的,非常有名。
我想着干脆多弄几种,中午配馒头吃也不错。
锅里还煮了甜绿豆汤,消暑解渴的。
你们等会都拿水壶去灌上,绿豆昨天泡了一晚上,应该很快就好了。