聂书点了点头,心中也升起了一丝期待。
他虽然对米其林的高标准有些顾虑,但有了周大厨的加入,或许真的能让他的炸鸡走上一个新的台阶。
然而,就是这个举动,却让聂远心事重重。
“哥,你是不是太冲动了。”聂远的声音有些急促,眼神中带着明显的担忧。
聂书深吸了一口气,语气平静但坚定:“我知道你担心什么。
但周大厨是真心来学习的,而且赵总的合作机会也很难得,这对我们来说,可能是一个突破。”
“哥,米其林餐厅是什么地方?他们的标准有多高你知道吗?一旦我们的炸鸡被他们掌握了技术,
他们的品牌效应会立刻抢走我们的顾客!这不是什么突破,这是自断后路!”
聂书沉默了片刻,眼神中闪过一丝复杂。他当然明白弟弟的担忧,但他也有自己的考虑。
“但……你想过没有,就算我们不合作,米其林餐厅迟早也会研究出类似的炸鸡配方。
到那时候,我们反而更加被动。与其被他们模仿,不如主动合作,掌握主动权。”
聂远摇了摇头,语气中带着一丝不悦:“赵总有他们的打算,周大厨也有他们的目的,他们会真的为了我们好吗?
别忘了,商场如战场,他们表面上和和气气的,背地里只会抢了我们饭碗!”
此话一出,聂书眉头更加紧蹙了,“你要考虑长久一些。”
聂远冷笑了一声,双手抱在胸前:“你总是这么乐观,未来我们的炸鸡店怎么办?
我们可没有米其林餐厅那样的资本和资源,一旦被他们甩开,我们就再也没有翻身的机会了!”
聂书被弟弟的话噎了一下,心中也有些动摇。