“封岁的菜,三荤三素,不能马虎。”凤娇一边念叨,一边从菜橱里取出早就炖好的半只鸡,那是专门留着没用完的。鸡要整的,不能剁,摆在盘子里得端端正正。
红花肉做成了红烧,吃饭的这会儿功夫,放在锅上一直炖,这会儿,满屋子都是红烧肉的香味。再加上一条煎得两面金黄的红烧鱼,三样荤菜就齐了。
这几年,每一次去封岁,这三样菜都是张向前指定要准的。
素菜倒是简单些,一碗煎豆腐,一碗炒土豆,一碗粉丝。凤娇手脚麻利,不大会儿工夫,六个菜就装好了盘,用干净的白纱布盖着,怕落灰。
酒也是现成的,张向前年前托人从乡里带了两瓶好白酒,每次去郝梅坟上,他都要带一瓶。凤娇从柜子里拿出来,用抹布把瓶身擦了又擦,搁在菜篮子旁边。
还有一些零食,花生,瓜子,糖果,饼干。那些都是郝梅生前