“用黑鱼做个酸菜鱼，清蒸一条鲈鱼，然后再搞点素炒胡萝卜，完美。”

做酸菜鱼，苏小北不会自己炒料，所以还得去村里的小卖部买调料才行。

苏小北去村里买了一袋酸菜鱼调料回来之后，便开始处理起黑鱼来。

黑鱼打甲比较麻烦，尤其是鱼头上的细甲。

所以为了方便，苏小北直接将鱼头剁掉后扔了。

打完鱼甲，剖开腹部，去内脏黑膜和边缘鱼刺，苏小北将处理好的黑鱼切成薄片，用料酒、和葱姜蒜腌制起来。

等外婆回来了，苏小北的菜也做好了。

看到满桌的菜，外婆笑得合不拢嘴，直夸苏小北能干。

“外婆，我早上钓的鱼有点多，你看看周边的邻居们要不要买，我们便宜点卖。”

主要是苏小北对这里的这些邻居不怎么熟，所以也不好直接串门上去问他们。

至于外婆则无所谓，大家都是熟人，过去问一嘴的事儿。

“行，吃完饭我去问问。”

“小北，你都钓了些啥鱼？”

“土鲫鱼、圆口铜鱼、鲈鱼和鳊鱼，唯一的一条黑鱼被我用来弄成这酸菜鱼了。”

说着，苏小北给外婆夹了一些鱼肉，黑鱼刺少，倒是挺适合老人吃的。

“水米子呀，以前我们那时候湖里倒是挺多的，不过已经有很多年没见过这鱼了，现在外面好像卖的挺贵的。”

听到圆口铜鱼，外婆显然也是知道这鱼的价值的。

“土鲫鱼那些还是很好卖，不过水米子的价格太高，估计应该是没啥人会买。”

“上次有鱼贩子过来收鱼，一条好像给了170多块钱。”

听到外婆的话，苏小北第一个想法就是卖不掉就吃掉。

“实在卖不掉的话，那我们就弄了吃吧，正好我们尝尝什么味儿。”

不过，外婆显然不是太赞同这话，一条鱼170多块，这里有5条，就是800多块，自己吃多糟蹋钱啊。

“我先问问吧，没人买我就养起来，等鱼贩子过来收鱼的时候，顺带卖给他。”

“行，那就听外婆的。”

苏小北点点头，老人的想法和年轻人的想法是不一样的。

有时候顺着她的意来就行。

吃完饭，外婆便出门去问邻居们要不要买鱼。

苏小北则留在家里收拾碗筷，打扫厨房。

过了没多久，外婆便带着一群人走了回来，都是些相熟的邻里。