第282章 侯爷“赠”孤本,庖厨亦有道

顾昭之看着她那副如获至宝、激动得快要哭出来的样子,唇角几不可查地弯了一下,语气依旧淡然:“不过是本残破旧书,能否从中有所得,看你自己的悟性。莫要只顾着钻研这些,耽误了正事。”

“不会的!绝对不会!”林晚昭连忙保证,将书紧紧抱在怀里,如同护着最心爱的宝贝,“奴婢一定好好研读,绝不辜负侯爷厚赐!也绝不会耽误伺候侯爷饮食!”

看着她那郑重其事、恨不得指天发誓的小模样,顾昭之眼底的笑意终于掩藏不住,清浅地漾开,如同春风吹皱一池寒水。他挥了挥手:“下去吧。今日辛苦了,早些歇息。”

“是!谢侯爷!侯爷也早些安歇!”林晚昭抱着《易牙遗意》,几乎是飘着走出了书房,心里的那点离愁别绪和对未来的担忧,早已被这巨大的惊喜冲得无影无踪!

回到自己的小屋,林晚昭都舍不得点灯太亮,生怕强光损伤了这珍贵的古籍。她在灯下小心翼翼地一页页翻看,虽然很多文字古奥难懂,图示也简单,但结合她现代的餐饮知识和穿越后的实践,往往能触类旁通,生出许多新的感悟和灵感。

“原来古人早就懂得用‘捶敲’之法使肉质松嫩……”

“这种‘阴干’处理香料的方法,竟能最大程度保留香气……”

“‘鼎食’之礼,对火候和食材投放顺序竟有如此严苛的要求……”

“五味调和,并非简单叠加,而是相生相克,君臣佐使……”

她越看越是入迷,仿佛穿越了时空,在与那位传说中的厨艺祖师进行一场无声的交流。这本《易牙遗意》,不仅记载了技艺,更蕴含了古代饮食文化的哲学思想,让她对“厨道”有了更深层次的理解。

小桃端了热水进来给她洗漱,见她对着本破书看得如痴如醉,连叫了几声都没反应,忍不住嘀咕:“小姐,您这又是得了什么宝贝?比雪儿还亲似的?”

林晚昭头也不抬,兴奋地指着书上一处模糊的图示:“小桃你看!这上面说,有一种失传的‘镂鸡子’技法,能把鸡蛋雕琢得如同玉器!还有这个,‘浑羊殁忽’,好像是一种非常复杂的塞馅烤全羊!天啊!要是能复原出来……”

小桃听得一头雾水,看着自家小姐那闪闪发光的眼睛,无奈地摇摇头:“奴婢看啊,侯爷送您这本书,怕是以后咱们小厨房更要不得安宁了!” 嘴里虽抱怨着,脸上却带着笑意。只要小姐开心,有精神头琢磨这些,她就高兴。

这一夜,林晚昭房中的烛火亮到很晚。窗外是沉寂的侯府秋夜,窗内是她与千年饮食文化对话的激动心跳。雪儿有了好的归宿,侯爷赠予了她梦寐以求的“秘籍”,回到侯府似乎也并非那么可怕。

她抱着那本《易牙遗意》,如同抱住了在这个时代安身立命、实现自我价值的又一块坚实基石。前路或许仍有风雨,但她有信心,凭着她手中的锅铲、脑中的智慧,还有这本凝聚着古人智慧的典籍,一定能在这大宁朝,活出属于自己的、色香味俱全的精彩人生!

庖厨虽小,亦有大道。而她林晚昭,正要沿着这条道,坚定地走下去。